1. 大容(róng)量,節省人工
滾筒智能炒(chǎo)菜機大容量鍋轉速度和火力,可以定製不同規格的鍋直(zhí)徑尺寸,0.5米(mǐ)鍋直徑可炒20KG食材,0.9米(mǐ)鍋(guō)直徑可炒100KG食材。一個廚師可同時控製三台機器(qì),3-4分鍾就可以出鍋。
2.操作(zuò)簡單,使用方(fāng)便
滾筒智能炒菜(cài)機采用全(quán)觸摸式智能控製,摸屏操控簡單易學(xué),大屏幕顯示(shì),工作狀態一目了然。
3. 口味標準化
滾(gǔn)筒智能炒菜機有燃氣款和(hé)電磁款,采用的304不(bú)鏽鋼製作的,鍋體裏(lǐ)麵(miàn)噴塗的是氟龍防粘塗層,這個防粘塗層作用在於(yú),炒(chǎo)製一(yī)些容易粘的(de)物料可以不粘鍋。每份菜(cài)電腦裏都(dōu)有相應的(de)菜譜,設定程序後,工作人員隻(zhī)需(xū)要將(jiāng)準備好的主料(liào)、配料、佐料全部投入,智能化的炒菜(cài)機(jī)就會自動熱(rè)油、自動翻炒,自動控(kòng)製火候,有效的保證了炒製出來的售票口(kǒu)味標(biāo)準(zhǔn)統一化。