大型自动炒菜(cài)机的标准控火候采用电脑控温,以实现每道菜的人性(xìng)化、标准化烹(pēng)饪,确保菜(cài)色鲜艳,口味纯美。多种加热方式:采用燃气加热、电(diàn)磁加热等加(jiā)热方(fāng)式(shì),锅温提升快、热渗透强且受热均匀,而且节省电量高达60%。
适用性好:规格多(duō)样,用途(tú)广泛,可根据厂家需要生产制作。一般的型号有100L/200L/300L/400L/500L等。
大型自动炒菜(cài)机,主要是针对大型企业、医院食堂、高校食(shí)堂等人较多的场合,你想想(xiǎng)一个厨(chú)师一次可以炒几斤的菜,那大型自动炒菜机就可以等于四五个厨师了,现(xiàn)在的厨师又不好(hǎo)掌控,工资又高,老板们都想用智能设备去取代厨师了。