搅拌方式:酱料搅(jiǎo)拌炒锅通常采用行星式搅拌系统,即搅拌器不仅围绕锅(guō)体的中心轴进行公转,而(ér)且每个搅拌叶片也都(dōu)在围(wéi)绕其自身(shēn)的轴心进行自转。这种“公转+自(zì)转”的复合运动方(fāng)式使得搅拌更加均匀,避(bì)免了糊锅现象。
锅体材质:酱料搅拌炒锅的锅体一般采用不锈(xiù)钢材质,这种材质耐(nài)腐蚀、易清(qīng)洁且卫生,适用于酱料炒制(zhì),能够确保产品的(de)纯净度和安全性。
智能控制:酱料搅拌炒锅通常配备有智(zhì)能控制系统(tǒng),可以控制加热温度(dù)和搅拌速度,使得酱料炒制过程更(gèng)加稳定和可控。