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坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子（zǐ）。坚果是植物（wù）的精华部分，一般都营养丰富，对人（rén）体生长（zhǎng）发育、增强体质（zhì）、预防疾病有好的功效。不少坚果（guǒ）对身体非常有益，集合了植（zhí）物的营养精华（huá），含有丰富的矿物质、维他命E和B群，能给皮肤增添（tiān）从内到外的光泽。而坚果中含有的油脂属于不饱和脂肪酸，能降（jiàng）低胆固醇，也能保护（hù）我（wǒ）们的心脏。加工坚果用的滚筒炒货机是一款（kuǎn）卧式全自（zì）动炒货机器，在运行中可以三百六（liù）十度旋转搅拌，短时间内达到快速烘干炒制的目的。炒货（huò）机加热均匀，密封效果佳。立（lì）体翻炒，不粘锅。
为什么说滚筒炒锅与坚果更搭（dā）呢？因为滚筒炒锅采用敞口式，更加方便观察（chá）锅内炒货的成熟度，在炒货过程中（zhōng）方便加料，不易出现（xiàn）炒（chǎo）焦的现象，炒出的（de）坚果又香又脆！目前，大部分炒货店（diàn）都会选用滚筒炒锅，智能控温控时可以确保炒（chǎo）料不糊锅（guō），筒体不易（yì）散失热量，节约（yuē）能源，而且炒货量大，一次可以炒制几（jǐ）十斤至上百斤坚果。滚筒（tǒng）炒锅的用途非常（cháng）广泛，不仅可以（yǐ）炒制（zhì）坚果，还可以（yǐ）用来炒（chǎo）茶叶、炒中草药、炒米饭、炒米粉、炒菜（cài）等等，是一款多功能炒（chǎo）锅。
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