想買餡料炒鍋，可是之前沒有接觸過，不會挑選怎麽辦（bàn）？挑（tiāo）選一台好的（de）餡料炒鍋一直是困擾（rǎo）著999二区在线外行人，今天中潤機械設備有限公司就跟大家分享如何來挑選餡（xiàn）料炒鍋，而999二区在线又需要遵（zūn）循哪些原則問題。

1、技（jì）術:設備性能.具（jù）有較高的性能費用比,功能完善,運行維護費用低,單（dān）位產品物耗（hào）、能耗低,加工程度和加工能力較高,設備運行穩定,投資和產品成本低,生產（chǎn）能力和勞動生產率較高,使用壽命長等;技術水平,有較高的技術含量,有利於促進（jìn）技術（shù）進步和提高競爭力,具有（yǒu）產（chǎn）業化基礎,能形成新的（de）經濟增長點,符合可持續發展;裝備水平,設備結構合（hé）理,製造精良,連續（xù）化、機械化和自動化程度較高,具有較高的安全性和衛生要求.

2、可靠性高:設備成熟度高.采用已充分驗證並經過使用的設備,不能冒險采用未經試就轉為生產的設備,未經生產實（shí）踐或有技術難題（tí）的新設備不能盲目采用;生產穩定性高,不得對人員造成（chéng）危險（xiǎn）,不應向工作場（chǎng）所和大氣排放超過我（wǒ）國標準規定（dìng）的有害（hài）物質,不應產生超（chāo）過我國標準規定的噪聲、振動、輻射和其他汙染（rǎn）.使用壽命長,設備無故障工作時間長,設備投入（rù）使用如出現故障可（kě）以修複,使用到一定（dìng）及限後則不能再修（xiū）複使用.未做明確規定的設備通常按設計壽命（mìng）為20年（nián）考慮,使用壽命有具體說明的規定..

解析【行星攪拌（bàn）餡料炒鍋】不糊鍋的原因；行（háng）星攪拌餡料炒鍋，行星攪拌鍋都是一種設備不同的（de）稱號，行星攪拌餡料炒鍋是用於（yú）高粘度高稠物料的加工，這些產品粘稠度較高且物料中含有大量的糖（táng）、澱粉等成（chéng）分所以加熱炒製容易糊鍋造成口感差，色澤不美觀等問題，所以選擇（zé）專（zhuān）門的加工設備是保證產品（pǐn）質量的必要條件。

解析【行（háng）星攪拌餡料炒鍋（guō）】不糊鍋的（de）原因， 主要是通過（guò）鍋體為球（qiú）形通過特（tè）殊（shū）的傾斜式攪拌方式實現傳動公轉與自轉（zhuǎn）的不整（zhěng）數傳動比，保證內無攪拌（bàn）死角。使用的傳動與密封結構，使（shǐ）傳（chuán）動部分與鍋內潔淨、衛生。采（cǎi）用變頻調速動力，運行更平穩。另本機采（cǎi）用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動強度，是性能優良（liáng）的食品加（jiā）工設備。製作行（háng）星式攪拌炒鍋的鍋體必須為一次衝壓型鍋體，這種鍋體光滑無凹槽，保證攪拌槳與鍋底無縫隙貼合。這是攪（jiǎo）拌炒鍋不糊鍋的原因所在。