醬料市場前景廣闊顧醬料炒鍋必不可少

調（diào）味醬是用於烹飪、佐（zuǒ）餐調（diào）味的各式醬料的總稱，曆來是餐桌和廚房中不可或缺的調（diào）味佳 品。我國調味醬種類豐富，不同地（dì）區醬類產品有著不同的風味特征，北方調味（wèi）醬（jiàng）口味濃（nóng）重， 如甜麵醬、花生醬、豆類發酵醬等；貴州調味醬口味偏辣，如豆豉辣椒醬、油辣椒等；廣 式調味醬口味相對比較（jiào）清淡，如黃豆醬（jiàng）、海鮮醬等。近年來，隨著我國餐飲業的發展（zhǎn）和消 費者飲食（shí）生活水平的提升，人們對調味醬的（de）消費習慣也在不斷變化，主要表（biǎo）現為區（qū）域性調 味醬開始（shǐ）相互融合，逐漸成為流行全國的醬類產品。

    在調味品（pǐn）市場中，醬醋等（děng）基礎調味品總體規（guī）模不斷增（zēng）大，但增速已有所（suǒ）減緩、所占比例（lì）逐（zhú） 漸下降，調味醬等複合型調味品以其複合型口味更（gèng）容易滿足消費者需求，因而其所占（zhàn）比例 也在逐漸上升。與國際水平相比，我國調味醬的市（shì）場容量相對較低。隨著（zhe）消費群體生活水平的 提升，外出就餐的比例和頻率增加（jiā），在家做飯的比例則逐（zhú）漸下降；與此同（tóng）時大學生以（yǐ）及畢 業工作不久的白領就餐結（jié）構簡單，出於便捷（jié）和美味的（de）考慮（lǜ）選擇調味醬的比重逐漸攀升，因（yīn）而預計調味醬市場（chǎng）滲透率會不斷提升（shēng），存在較大（dà）的市場空間。此（cǐ）外，在過去的 20 多年 中我（wǒ）國調味醬市（shì）場規模年複合增長率約為 20%；此外，2015 年調味醬市場規模同比增長 11.49%。據（jù）預測，2016 年調（diào）味醬銷售規（guī）模預計在 400 億元左右，預計同比增 長 22.32%，市場前景廣闊。

醬料炒鍋-中潤機械炒鍋設計：

1.采（cǎi）用日本生產（chǎn）技術，可根據不同生產工藝要求，對物（wù）料重量、攪拌速度、加（jiā）熱時間及燃氣量等準確的調整、設定，確保產（chǎn）品質（zhì）量。

2.直接的控製方式及係統，消除人工操（cāo）作（zuò）誤差，保證（zhèng）產品各項（xiàng）指標準確無（wú）誤。既可單機使用，也可並入生產線。

3.特（tè）有的燃具設計，鍋體（tǐ）材質，直燃（rán）式加熱，使（shǐ）產品口味更佳自然、純正。采用多種燃氣加熱，如：液（yè）化氣、天然氣。主要（yào）用於炒製火鍋底料，香水魚調料，香辣醬等調味料。

醬料炒鍋特（tè）點

1.容積大，產量高，設備全容積650L，每鍋可炒物料800斤。

2.火力大，特有（yǒu）的（de）燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物（wù）料色澤鮮豔，口味純正。

3.不糊鍋（guō），特有的攪拌（bàn）裝置，可以覆蓋（gài）鍋體的每一個角落（luò），使物料不（bú）糊鍋，攪拌均勻，特殊的（de）結構設計，可使物料短時間內混合均勻，達到視（shì）頻加工工藝要求，提高產品品質。

4.出（chū）料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出（chū）料，使出（chū）料變得更方便快捷。

5.自動測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫（wēn）準確。

6.設備材質為不鏽鋼304，外表美觀，易清（qīng）理（lǐ），全（quán）自動化（huà）控製，隻（zhī）需人工按按鈕（niǔ）即可，大（dà）大降低勞動強度。

7.節能環（huán）保，采（cǎi）用紅（hóng）外線節能灶頭，節能率達40%以（yǐ）上，安全穩定無明火，節能更環保！

諸城（chéng）中潤機械銷售熱線：13280727133---中潤機（jī）械歡（huān）迎您