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电（diàn）磁炒货机适（shì）合大部分炒货原料加（jiā）工，榨油业、坚果类、五（wǔ）谷杂（zá）粮、中药材（cái）、调味品、制茶业与香料加工，炒芝麻、瓜子、花（huā）生、栗子、五谷杂粮、花生（shēng）米、板（bǎn）栗、榛子、大米、小麦（mài）、面粉（fěn）、板栗、松籽、榛子、杏（xìng）仁、菜籽、咖啡豆、红枣、核（hé）桃，各种豆类、麦类、米类、核桃仁、葵花子、西瓜子、南（nán）瓜子、无壳（ké）瓜子（zǐ）、香榧、果仁、开心果等干果类食品烘炒（chǎo）。
电（diàn）磁炒货机的（de）优（yōu）势
材质配置。选用（yòng）耐高（gāo）温、耐磨、耐腐蚀（shí）的钢材可延长使（shǐ）用寿（shòu）命,提（tí）高安全性。选用铁材或亚铁材的（de）价格较低但易损（sǔn）耗（hào）,时间短。
温度控制。选用温度精（jīng）度高、变化迅速的温控器,一般采用智能数字温控器。温度控制与否直接决定炒制质量和产品品质。
搅拌系统。一般选用螺旋搅拌叶轮（lún）,搅拌系统直（zhí）接作用于食材,其性能好坏（huài）决定加热均匀与否及产品（pǐn）的炒（chǎo）凝形状。
自动化程度。根据生产（chǎn）规模（mó）选择半自（zì）动或全自动操作设备。自动化（huà）程度高可以减少人工（gōng）操作,提高生产效率与质（zhì）量稳定性,但投（tóu）资和成本也较高。
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