辣椒酱作为一种调味品很受大众的（de）欢迎！对于（yú）喜欢吃辣的人来说（shuō），是百吃不厌的，辣椒酱好吃，但却不好做，尤其是炒制辣椒（jiāo）酱的环境（jìng），辣气逼人，随着辣椒酱越来（lái）越受欢迎，单纯只是手工炒制辣椒酱的话变的又累效率又低。中润全自（zì）动辣椒酱炒锅既可以解决（jué）人工炒制辣椒酱的艰辛，又能提高工作效率，同时还能保证辣椒酱的品质跟口味，是（shì）辣椒酱生产厂家的B备设备。

全自（zì）动辣椒（jiāo）酱炒锅代（dài）替了人工翻炒，360度刮底刮（guā）边无死角搅拌（bàn），受热均匀不粘锅不（bú）糊锅，让您炒辣椒酱不再费时费力，而且炒出的辣椒酱（jiàng）味道香，炒出辣椒酱好滋味。

中润辣椒酱（jiàng）炒锅分为四种加热方式：电磁加（jiā）热、电加（jiā）导热油加热、燃气加热、蒸汽加热。

辣椒酱炒锅优势：

1.设备材质为不（bú）锈钢304，外表美观，易清理，全自动化控（kòng）制，只需人工按按钮即可，大大降低（dī）劳动强度。

2.自动测温：测温控头与物料接触，直接测量物料温度，测温（wēn）准确（què）。

3.出（chū）料方便快捷：液压（yā）双缸（gāng）翻锅（guō）出料，使出料变得更方便（biàn）快捷。

4.不糊锅（guō），特有（yǒu）的搅拌装置，可（kě）以覆盖锅体的每一个角落，使物料不糊锅，搅拌均匀，特殊的结构设（shè）计，可使物料短时间内混合均匀（yún），达到视（shì）频加工工艺要求，提高产品品质。

5.火（huǒ）力大，特有（yǒu）的燃烧（shāo）装置，升温快，温（wēn）度高，炒出（chū）的物料色泽鲜艳，口（kǒu）味（wèi）。

6.节能环（huán）保，采用红外线（xiàn）节（jiē）能灶头，节（jiē）能率达40%以上，安（ān）全稳定（dìng）无明火，节能（néng）更（gèng）环保！

辣椒酱炒锅注意事项

1.工作前一定（dìng）要检查各电器线（xiàn）路是否完好，连接处是（shì）否安全、牢固，丝是否匹（pǐ）配，一切完整无（wú）误后，方可通电（diàn）加热。

2.在进行各种（zhǒng）维护或清洗之前需切断设备接入电源。

3.运行过程中如有异响应立即停止（zhǐ）运行，待查清原因后方可开。

4.不在设备运行中将（jiāng）手伸入锅内，以防意外发生。

5.一般自动搅（jiǎo）拌炒锅使用一段时间之后就会需要添加（jiā）机油保证其（qí）顺畅工作。

6.每天（tiān）工（gōng）作结束后，将自动搅拌炒锅底部积料清放干净，然后打开清洁球阀清洗锅体内部。