全（quán）国销售（shòu）热（rè）线
传统浸（jìn）糖：主要借（jiè）助糖液的高渗透（tòu）力进行（háng）脱水，并破（pò）坏原料中的酶，也（yě）造成原料中的微生物组织分离，使活性受到抑制，达到长时间保藏的目的，传统果脯的含糖（táng）量大多在70%-75%以上，在加工过程中，经过（guò）长时间反复蒸煮（zhǔ），导致原有的果味降低，风（fēng）味物质及营养成分流失，影响了产品的质量（liàng）。
真空（kōng）浸糖：利用真（zhēn）空浸糖方法可快速缩短浸渍时间，（如传统工艺腌（yān）渍果（guǒ）脯时间5-20天，而真空渗糖（táng）仅用30-180分钟），其工作效率高（gāo），节省人工等生产成本，由于整个浸糖过程是在密封状态下进行，所以时间短，营养成份损失少，维（wéi）持了果蔬原有的色泽和风（fēng）味，透明力度高等优势。
真空浸糖锅是利用真空压力（lì）的变化对（duì）产品（pǐn）进（jìn）行糖（táng）液快速渗透，只需三十分钟内即可渗糖入味，具有时（shí）间短，渗糖速度快、渗糖均匀、卫生（shēng）美观、操作便捷等优势，所生产出的产品（pǐn）色泽鲜、果味浓、不倒糖、不结晶、块型大、出品率高（gāo），是休闲食（shí）品加工（gōng）中的理想（xiǎng）设备。
关键字：浸糖锅
