大型多爪(zhǎo)搅拌炒锅在原有的(de)行星(xīng)炒锅基础上研发出的(de)升级款,该设备带(dài)有多个搅拌(bàn)齿,双行(háng)星搅拌形式,使物料搅拌的更(gèng)加均匀(yún),可以(yǐ)说比人工翻炒效果更好,设备容量大(dà),产量高,大大(dà)地提高了工作效率和产量,加(jiā)热方(fāng)式采用电磁加热、燃气加热、蒸汽加热、电加热导热油四种加热形式,容积(jī)从400L-1000L可(kě)以根据要求定制,是各种调味酱料,火锅底料、糕点馅料、果酱、阿胶熬制、大型食堂炒菜、药材炒制等加工厂的理想设备。
大(dà)型多爪搅拌炒锅特点
1.设备材质为不(bú)锈钢304,外表美观,易清理,全自动化控制,只需人工按按钮即可,大大降低劳动(dòng)强度。
2.出(chū)料方便快捷(jié):液压双缸翻锅出料,使(shǐ)出料变得更方便(biàn)快捷(jié)。
3.温度上升快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,味道。
4.不粘锅不糊锅(guō),搅拌装置可以(yǐ)覆盖锅体的每个角(jiǎo)落,使物料不会粘在锅上并均匀搅拌。 特殊的结构(gòu)设计,可使(shǐ)物料在短(duǎn)时间内均匀混合(hé),满足食品加工技术要求,提高产品质量(liàng)。
5.自动测温:测温控头与物料接触,直接测量(liàng)物料温度,测温准确。
6.容积大小可定制,产量高。