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來源： 時間（jiān）：2022-06-20 10:28:49 瀏覽次數：
全自動漂燙（tàng）鍋是一種工業化的大型焯水鍋，也叫自動（dòng）翻筐（kuāng）夾層鍋，既可以蒸煮、鹵煮也可以漂（piāo）燙， 在現代（dài）生活飲食中，許多人喜歡將食物放入沸水鍋中，以使蔬菜（cài）更脆嫩，可以將肉類成分漂白以去除（chú）血跡。 通過熱燙使某些食材保持一定的成熟度有助於控製和調整烹飪時間（jiān）。 中潤漂燙鍋是在夾層鍋的基礎（chǔ）上（shàng）設置有出料內筐，液壓自動卸料簡單方（fāng）便，大大提高了工作效率。廣泛（fàn）適用於熱燙果蔬、海鮮（xiān）、炒肉、鹵肉等。
全自動漂燙鍋主要由304不鏽鋼（gāng）鍋（guō）體、過濾籃筐、電動翻轉係統、控製係（xì）統等組成，該設備（bèi）可根據蔬菜的品種和加工工（gōng）藝不（bú）同，調節溫度和時間滿足不同的需求，速度快、能力強、漂燙均勻且（qiě）不損傷蔬菜。
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