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油茶面，是一种中国的（de）特色小吃。主要原料有小麦粉（fěn）、食用油、白砂糖，果仁、果脯、芝麻等等。夏天到（dào）了，人们对油茶面（miàn）的需（xū）求量更大了（le）。喝油茶面的主（zhǔ）要好（hǎo）处是，止渴消（xiāo）暑。油茶面含（hán）有丰富的不（bú）饱（bǎo）和脂肪酸和蛋白（bái）质，可以（yǐ）满足人们身体的需求。因为是各种坚果，所以热（rè）量并不高，减肥的人吃油茶面不会增肥（féi）的。既（jì）可以享受美（měi）味又不会变（biàn）胖。
油茶面用开水冲制成糊状，一股浓郁的香（xiāng）味，可（kě）以根据自己的口味放入一些盐（yán），或者放糖，味（wèi）道很好，既可做早餐（cān），又可作为下午茶，深受人们的喜欢。因为油茶面（miàn）是有多种食材炒制而成，所以它的营养相当的丰富。接下来让我们了解一下炒（chǎo）制油茶（chá）面的设备—油茶面炒锅。
油茶面炒锅又称行星搅拌炒锅，因其（qí）特殊的行星搅拌方式而得名，采用自转与公转相结合（hé）的原（yuán）理（lǐ），在炒面过程中刮底刮边无死角搅（jiǎo）拌，炒出的面粉不糊锅不结球，颜色（sè）呈金黄色，品相（xiàng）好。整（zhěng）个炒面过程仅需启动按钮便（biàn）可，全（quán）自动、标准化的模（mó）式生产出的食品更加安全卫生。
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