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夾層鍋
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夾層鍋

夾層鍋

詳(xiáng)細信(xìn)息 :
產品結構及性能特點:

1、鍋體(tǐ)采用一次衝壓成型的不鏽鋼封頭,保(bǎo)證鍋內平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化(huà)氣、天然氣(qì)等多種加熱形式,受熱麵積大,熱效率高。
3、可攪(jiǎo)拌和(hé)不攪(jiǎo)拌任意選用,采用可傾(qīng)翻鍋,出料(liào)快速幹淨。
4、結(jié)構緊湊,操作維修方便,工作效率高,耗能低,使用壽(shòu)命長。
5、凡接(jiē)觸食品部分全部采用不鏽鋼製造,完(wán)全符合食品衛生要求。

6、廣泛適用於糖果、糕點、飲料(liào)、果汁(zhī)、乳品、罐頭(tóu)及釀造、製(zhì)藥、日用化工等行業。業人員到場維修。保修一年,終生服務(wù)。


采用耐酸耐熱的304不鏽鋼製造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱(xiāng)。設備美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋廣泛應用於糖果製藥、乳品酒(jiǔ)、糕點(diǎn)、飲(yǐn)料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用於大型餐(cān)廳或食堂(táng)熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮(suō)短時間、改善勞動條件的(de)好設備。
夾層鍋主要由鍋體和可傾(qīng)架或撐角組成;鍋體是由內(nèi)外球(qiú)形鍋體組成的雙層(céng)結構形式,中間夾層加(jiā)入導熱油或水。
夾層鍋可用於燒(shāo)水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮(zhǔ)飯,化糖,化膠,熬油,煮麵,炒(chǎo)餡料(比(bǐ)如豆沙餡,蓮(lián)蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍幹,煮鹵製品(比如(rú)豆腐幹(gàn),肉(ròu)製品,毛豆等),鹵製(zhì)品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品(pǐn)行業。
夾(jiá)層鍋特點:
1、受熱麵(miàn)積大;
2、熱效率高; 
3、加熱均勻;
4、加熱的速度快、液料沸騰(téng)時間短;
5、使用安全、操(cāo)作方便、應用廣泛;
6、有多種加熱方式選擇,以及(jí)出料方式(立式和可傾式)和攪拌裝置的選擇;
7、碳鋼夾層鍋造價比不鏽鋼(gāng)夾層(céng)鍋(guō)低;
8、夾(jiá)層鍋有不鏽鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋,前者內外鍋體(tǐ)以及支(zhī)腳均采用304或316L不鏽鋼材料製造(符(fú)合(hé)我國衛生級標準);後者隻有內鍋(guō)體采用304或316L不鏽鋼製造,其它部件均為碳鋼(衛(wèi)生要求不高的可采用(yòng));

產品結構及性能特(tè)點:
1、鍋體采用一次衝(chōng)壓成型的不鏽鋼封頭,保證鍋內平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化氣、天然氣等多種加熱形式,受熱麵積大,熱(rè)效率高。
3、可攪拌和不攪拌任意選用,采(cǎi)用可傾翻鍋,出料快速幹淨。
4、結構緊湊,操作維修方(fāng)便,工作效率高,耗能低(dī),使用(yòng)壽命長。
5、凡接觸(chù)食品部分全部采用不鏽鋼製造,完(wán)全符合食品衛(wèi)生要(yào)求。
6、廣泛適用於糖果、糕點、飲料(liào)、果汁、乳品、罐頭及釀造、製藥、日用化工等行業。業人員到場維修。保修一年,終生(shēng)服務。
采用耐酸(suān)耐熱的304不鏽鋼製(zhì)造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠。




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